Đóng

Câu chuyện sản phẩm

CÂU CHUYỆN SẢN PHẨM

Là con của gia đình thuần nông nên bản thân rất đam mê với việc trồng trọt sản xuất. Nên khi lập gia đình đã tận dụng đất rẫy của ba mẹ hai bên trồng trọt các loại cây như đậu đen xanh lồng, đậu phộng, cây bình tinh và đặc biệt là có trồng thêm 2 xào nghệ đỏ với ý định bán củ tươi cho thương lái.

Đối với các loại đậu thì dễ tiêu thụ tại đại phương mình. Tuy nhiên đối với củ nghệ tươi đến đợt thu hoạch rất phấn khởi vì đất mới nên rất đạt củ sản lượng lên đến vài tấn 1 xào, lúc này hỏi thăm các thương lái gần để bán củ thì không ai mua, hỏi thương lái xa thì mua giá quá thấp và tốn kém chi phí vận chuyển nên không có lợi nhuận, hỏi thăm bỏ sỉ ở các chợ thì tiêu thụ chỉ vài kí mà số lượng củ nghệ thu hoạch là vài tấn. Lo lắng không biết làm sao để giải quyết vì củ nghệ tươi không thể để quá lâu được. Từ đó thôi thúc bản thân cần nhanh chống tìm ra hướng giải quyết cho củ nghệ nhà mình.

Từ việc gia đình lâu nay vẫn tự trồng và làm thủ công tinh bột nghệ để sử dụng quanh năm, bản thân nãy sinh suy nghĩ “SAO MÌNH KHÔNG THỬ LÀM TINH BỘT NGHỆ BÁN?” sản phẩm tinh bột nghệ có thể để được lâu mà đối tượng sử dụng tinh nghệ cũng nhiều, công dụng của tinh nghệ lại nhiều và khu vực gần nhà chưa ai sản xuất. Vậy là vợ chồng mình học hỏi kinh nghiệm của mẹ chồng đã làm lâu nay, lên mạng tìm hiểu thêm các quy trình sản xuất, mạnh dạng đầu tư máy móc thiết bị để hỗ trợ làm ra sản phẩm tinh nghệ.

Ban đầu là sản phẩm đóng gói đơn giản và lượng khách là người thân quen ủng hộ. Hiện giờ sản phẩm đã được đóng gói kỹ càng và đẹp mắt hơn, lượng khách cũng đông hơn nhờ vào một số khách cũ vẫn ủng hộ và giới thiệu thêm cho người thân sử dụng. Đến nay ngoài sử dụng lượng nghệ củ tự trồng còn thu mua thêm một lượng nghệ củ của một số hộ dân gần khu vực để có đủ nguyên liệu sản xuất tinh bột nghệ phục vụ bán quanh năm.

Tính đến nay, Bản thân và gia đình đã có hơn 5 năm gắn bó với nghề sản xuất tinh bột nghệ với tên gọi sản phẩm TINH NGHỆ ĐÔNG ĐAN. Với nguồn nguyên liệu dồi dào của gia đình trồng và mua thêm của bà con quanh vùng về tích trữ, gia đình luôn có nghệ tươi làm quanh năm, cứ 2 – 3 ngày gia đình lại sản xuất một đợt tinh nghệ mới. Tinh nghệ được sản xuất đầu tư bài bản từ máy rửa, máy nghiền, máy vắt, máy lọc. Khi ra sản phẩm còn được phơi sấy nên thời gian sử dụng khá lâu.

Tính đến nay TINH NGHỆ ĐÔNG ĐAN đã mang lại những kết quả phấn khởi như: Đạt sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu năm 2022 tỉnh Bình Thuận, đạt giải 3 ý tưởng khởi nghiệp do tỉnh Đoàn Bình thuận tổ chức năm 2022. Đạt sản phẩm OCOP 3 sao năm 2023. Đó là kết quả nổ lực không ngừng cải thiện sản phẩm, mẫu mã bao bì, chăm sóc quan tâm khách hàng … của TINH NGHỆ ĐÔNG ĐAN để mang đến giá trị tốt nhất cho khách hàng. Và luôn mong muốn được học hỏi nâng cao hơn nữa, cải thiện hơn nữa, được đánh giá đạt OCOP để sản phẩm TINH NGHỆ ĐÔNG ĐAN ngày càng phát triển hơn.