Đóng

Thông tin sản phẩm

Bông cải vàng là loại rau có nguồn gốc từ Anh. Chúng có phần bông xốp mềm, bên ngoài có lá xanh bao bọc xung quanh, dùng được cả phần bông lẫn thân, màu sắc lại vô cùng bắt mắt, kích thích vị giác. 

Rất nhiều bạn khi thấy màu sắc vàng tươi của loại bông cải này sẽ có chút chần chừ, lo sợ vì độ an toàn của chúng. Tuy nhiên, màu của bông cải chuyển sang màu vàng là bình thường nha cả nhà ơi. Sự đổi màu này không ảnh hướng đến độ tươi ngon hay mùi vị mà chỉ giúp món bông cải thêm phần hấp dẫn, bắt mắt. Trong bông cải có chứa carotenoid – loại chất chính chịu trách nhiệm màu sắc trong bông cải vàng. 

Bên cạnh đó, bông cải vàng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như vitamin A, C, E, D, chất xơ, canxi, folate… có tác dụng giúp phòng ngừa mắc bệnh tim mạch/ ung thư, giúp sáng mắt, chống lão hóa, hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn…