Đóng

Thông tin sản phẩm

Cà chua cherry khác gì so với cà chua thường?

Cà chua cherry còn được mọi người biết đến với tên gọi cà chua bi, là một loại quả có nguồn gốc từ Ai Cập. Cà chua cherry có kích thước nhỏ và có nhiều màu sắc, nhưng phổ biến nhất vẫn là màu đỏ. So với cà chua thông thường, loại quả này được đánh giá cao hơn cả về hương vị và hàm lượng dinh dưỡng.

Theo nhiều nghiên cứu, cà chua bi chứa lượng dinh dưỡng gấp 3 lần cà chua thông thường. Chúng được coi là nguồn cung cấp tự nhiên các dưỡng chất bao gồm: Chất xơ, vitamin A, C, K, canxi, kali, photpho,... Bên cạnh đó, vẫn là vị chua dịu đặc trưng, nhưng cà chua cherry thì giòn hơn, nhiều nước hơn và có thêm vị ngọt.

Cà chua cherry đỏ ăn sống được không?

Cà chua là thực phẩm được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Nhiều người thắc mắc cà chua cherry đỏ có ăn sống được như cà chua thường hay không thì câu trả lời là có. Ngoài nấu chín để làm nước sốt, chúng ta hoàn toàn có thể sử dụng cà chua cherry sống để ép nước, trộn salad, ăn kèm với bánh mì,...

Tuy nhiên, trong tất cả các loại cà chua, kể cả cà chua bi đều có chứa axit oxalic, tác nhân gây bệnh sỏi thận. Vì thế, nếu muốn ăn sống, bạn nên sơ chế kỹ càng và mỗi lần chỉ ăn một lượng vừa phải.

Ăn cà chua cherry có tác dụng gì?

Cà chua cherry đỏ là thực phẩm được ưa chuộng bởi hàm lượng dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, ít ai hiểu rõ những lợi ích mà nó mang lại là gì. Việc bổ sung cà chua cherry vào thực đơn hàng ngày sẽ giúp bạn giải quyết một số vấn đề sức khỏe như:

Cải thiện thị lực

Chúng ta thường biết tới cà rốt như một loại “thần dược” cho đôi mắt vì trong thực phẩm này có chứa nhiều vitamin A. Một hàm lượng lớn dưỡng chất này cũng được tìm thấy trong cà chua cherry. Do đó, để có một đôi mắt sáng khỏe, đồng thời tránh được các bệnh về mắt như: Đục thủy tinh thể, cận thị, thoái hóa điểm vàng,... thì bạn hãy bổ sung ngay cà chua bi vào thực đơn nhé!

Làm đẹp da và tóc

Tình trạng làn da bị sạm, da không đều màu cùng mái tóc xơ rối luôn là nỗi lo lắng của nhiều chị em. Tuy nhiên, chúng hoàn toàn có thể được cải thiện sau khi ăn, uống hoặc đắp mặt bằng cà chua bi. Ngoài vitamin và khoáng chất, loại quả này còn chứa carotenoid và lycopene là những hợp chất chống oxy hóa, giúp tăng cường sức khỏe làn da, mái tóc từ sâu bên trong. Nếu đang mong muốn làn da căng bóng, hồng hào và một mái tóc óng ả, suôn mượt, bạn đừng nên bỏ qua thực phẩm này nhé!

Hỗ trợ giảm cân

Không khó để bắt gặp sự xuất hiện của cà chua cherry trong thực đơn giảm cân giữ dáng. Lý do là vì loại quả này chứa rất ít calo, chỉ 18 calo trong 100g. Đặc biệt, chúng còn có lượng đường thấp, không chứa chất béo và giàu chất xơ. Vì thế, sử dụng cà chua bi giúp bạn hạn chế cảm giác thèm ăn một cách hiệu quả.

Phòng chống ung thư

Một trong những công dụng phổ biến của cà chua cherry chính là khả năng bảo vệ cơ thể khỏi bệnh ung thư tại một số bộ phận như: Tuyến tiền liệt, dạ dày, thực quản, vòm họng, vú, tử cung,... Vitamin và khoáng chất có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể. Trong khi đó, các hợp chất chống oxy hóa sẽ ngăn ngừa tác động của các gốc tự do.