Chi Nhánh Công ty Cổ phần Thương mại và Dịch vụ Green Leaf
Đã được kiểm duyệt bởi Sở Công ThươngMST: 0317045641-002
Email: greenleaf.dalat@gmail.com
Chi Nhánh Công ty Cổ phần Thương mại và Dịch vụ Green Leaf
CẢI THẢO ĐÀ LẠT 0
Sản phẩm được trồng theo tiêu chuẩn VietGap
Giá thỏa thuận
-
Tiêu chuẩn:
VietGAP
-
Xuất xứ:
Lâm Đồng
Thông tin doanh nghiệp:
Thông tin người đại diện:
Lê Thị Ngọc Thảo
Chức vụ: Phó Giám Đốc
ĐÃ KẾT NỐI DOANH NGHIỆP
Bạn đã hoàn tất kết nối.
Vui lòng đợi phản hồi từ doanh nghiệp để nhận thông tin kết nối.
Thông tin sản phẩm
Trong cải thảo có rất nhiều các vitamin và các nguyên tố vi lượng kẽm cao hơn cả trong thịt cá. Khác với các loại rau củ quả khác, khi nấu chín lên có thể làm mất đi nhiều chất vitamin có trong rau nhưng cải thảo thì không, vitamin A, C, K, B12, B6, calcium, sắt, mangan, folat, cũng như nhiều thành phần hoạt chất có lợi khác vẫn được giữ nguyên vẹn sau khi nấu chín. Tuy nhiên không nên nấu chín quá cũng sẽ làm bay mất 1 phần chất dinh dưỡng có trong cải thảo.
Cũng giống như các loại rau họ cải khác, cải thảo có các thành phần chất glucosinolat, axít sinapic, flavonoid, thành phần kháng oxy hóa phenolic và carotenoid giúp phòng chống một số loại ung thư cực tốt mà chúng ta hay mắc phải như ung thư thận, ung thư buồng trứng, ung thư vú…
Thành Phần Dinh Dưỡng Tham Khảo :
|
Giá trị dinh dưỡng 100 g
|
| Calo (kcal) 13 |
| Lipid 0,2 g | |
| Chất béo bão hoà 0 g | |
| Chất béo không bão hòa đa 0,1 g | |
| Chất béo không bão hòa đơn 0 g | |
| Cholesterol 0 mg | |
| Natri 65 mg | |
| Kali 252 mg | |
| Cacbohydrat 2,2 g | |
| Chất xơ 1 g | |
| Đường thực phẩm 1,2 g | |
| Protein 1,5 g |
| Vitamin A | 4.468 IU | Vitamin C | 45 mg |
| Canxi | 105 mg | Sắt | 0,8 mg |
| Vitamin D | 0 IU | Vitamin B6 | 0,2 mg |
| Vitamin B12 | 0 µg | Magie | 19 mg |